Rasnita espresso electrica La Marzocco Swan, hopper 1.7Kg, RPM variabil, burr-uri conice 83mm, Alb

Rasnita espresso electrica La Marzocco Swan

Swan combină tehnologia de ultimă generație cu aproape 100 de ani de experiență La Marzocco în inovația espressoarelor, reinventând conceptul de râșniță de cafea.

În centrul designului se află tehnologia brevetată anti-static, care elimină sarcina electrostatică a cafelei măcinate chiar la ieșirea din cuțite. Astfel, cafeaua măcinată cade direct și ordonat în portafiltru, fără a se lipi de suprafețe și fără risipă.

Datorită sistemului avansat de control și monitorizare a motorului, Swan menține viteza constantă a cuțitelor, indiferent de rezistența boabelor sau de setarea granulației, oferind o consistență de neegalat. Sistemul permite dozare precisă prin numărarea rotațiilor cuțitelor, în locul temporizatoarelor tradiționale.

Performanța și fiabilitatea sunt îmbunătățite printr-un sistem cu curea de transmisie ce mută căldura departe de cuțite, o interfață familiară inspirată din espressoarele La Marzocco și un sistem fără buton, care detectează portafiltrul prin conductivitatea electrică a acestuia.

Caracteristici principale

• Tehnologie anti-static brevetată – neutralizează sarcina electrostatică, prevenind aglomerarea cafelei și menținând suprafețele curate.

• Viteză constantă a motorului – cuțitele își păstrează turația indiferent de rezistența boabelor sau de setarea de măcinare.

• Dozare prin număr de rotații – dozaj precis și repetabil, mai exact decât sistemele pe bază de timp.

• Măcinare stabilă, cu încălzire redusă – sistem cu curea și cuțite eficiente ce reduc turațiile necesare (de 10× mai puține rotații decât o râșniță clasică).

• Activare fără buton – detectarea portafiltrului prin conductivitatea acestuia, fără piese mobile.

• Interfață prietenoasă – meniu identic cu cel al espressoarelor Linea PB.

• Curățare ușoară – acces rapid la cuțite de sus și de jos, fără a le demonta și fără a pierde alinierea.

Specificații tehnice

• Tip cuțite: Conice, 83 mm

• Capacitate hopper: 1,7 kg (3,75 lbs)

• Reglaj granulație: Continuă (stepless)

• Viteze de măcinare: 100, 150, 200 rpm

• Dozaj programabil: Da

• Producție: 2,5–4 g/s

• Dimensiuni (Î × L × A): 54,1 × 23,0 × 47,8 cm

• Alimentare electrică:

  • SUA (ETL): 120V, 8,5A, 60Hz, 1020W

  • Coreea (KC): 220V, 6A, 60Hz, 1320W

  • Restul lumii (CB): 220–240V, 6A, 50–60Hz, 1320–1440W

• Design: La Marzocco, fabricat cu finisaje premium