Espressorul La Marzocco Leva X 1gr este o alegere de excepție pentru cafenelele care doresc un control total asupra procesului de extracție, oferind barista-ilor un instrument de performanță cu un design clasic și inovativ. Echipa La Marzocco a creat acest espressor manual cu un sistem de levier (braț manual), permițându-le utilizatorilor să controleze presiunea de extracție și să personalizeze fiecare doză de cafea la cele mai înalte standarde. Cu un grup de cafea unic și un design compact, Leva X 1gr este perfect pentru locațiile care pun accent pe artizanatul preparării cafelei și pe experiența clientului. Este ideal pentru cafenelele de specialitate sau locațiile care doresc să aducă în prim-plan pregătirea manuală a cafelei, cu un control precis asupra fiecărei extracții.
O tradiție reimaginată
Deține o bucată din istoria espresso-ului. Leva-X 1 Group reinventează mașinile iconice cu levier care au introdus crema în lume. Construită pentru a fi un punct de atracție mecanic de ultimă generație, Leva încurajează interacțiunea, experimentarea și controlul, oferind în același timp o extracție de nivel mondial.
Un sistem cu adevărat mecanic
Control total asupra procesului de preparare. Leva X dispune de pre-infuzie, preîncărcare a arcului ajustabil și volum de apă reglabil, toate acestea fiind gestionate într-un mod intuitiv și accesibil.
Levierul, reproiectat
Proiectat de la zero, levierul Leva necesită cu 40% mai puțin efort decât alte mașini cu levier de pe piață. Leva preia elemente din trecut, în timp ce se stabilește complet ca o inovație nouă în lumea mașinilor cu levier.
Caracteristici esențiale
Boilere duale izolate
Reduce consumul de energie și contribuie la stabilitatea temperaturii.
Duză de aburi Pro Touch
Duză de aburi cu performanțe ridicate, care rămâne rece la atingere.
Pompă internă
Pompă încorporată, fără a compromite performanța.
Portafiltre și coșuri de precizie
Portafiltre din oțel inoxidabil și coșuri de precizie care îmbunătățesc calitatea și consistența cafelei.
PID (boiler de aburi)
Permite controlul electronic al temperaturii boilerului de aburi.
Grup expus
Ergonomie și vizibilitate mai bună a zonei de lucru.
PID inteligent (boiler de cafea)
Un control PID avansat îmbunătățește semnificativ stabilitatea temperaturii mașinii.
Grupuri saturate
Asigură stabilitate termică impecabilă, shot după shot.
Mod eco
Poate fi programat pentru a intra în modul stand-by, îmbunătățind eficiența energetică.
Economizor de apă fierbinte
Permite ajustarea fină a temperaturii apei pentru ceai.
Ecran grafic
Programare intuitivă care face ușor ajustarea parametrilor mașinii.
Căni înalte
Permite utilizarea mașinii cu căni înalte pentru „to-go”.
Potentiometru de aburi de nivel militar
Vanele de aburi proporționale facilitează utilizarea și întreținerea mașinii, îmbunătățind durabilitatea acesteia.
USB
Permite actualizarea firmware-ului.
Rasnita integrata: Nu
Culoare: Inox
Grupuri: 1
Tip grup: Saturat
Boiler: Dual
Tip boiler: Izolat
Capacitate boiler cafea: 1.3L
Capacitate boiler abur: 3.5L
PID: Da, DUAL
Alimentare apa: Rezervor, Retea
Capacitate rezervor apa: 2L
Sistem pre-infuzie: Da